موت المشاعر
مشرفة منتدى الألعاب و الالغاز
عدد المساهمات : 570
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 28
بطاقة الشخصية
القلب:
 | | موضوع: تشيز كيكـ يجنن<<يم يمي الأحد 24 يناير - 4:37 | |
| بسـٍمـ ـألله ـألرًح‘ـمن ـألرح‘ـيمـص‘ـبآح‘ـًڪمـ / مسآئكمـ { حـلآ ..
ـأليوً ح‘ـبيت أنزًل لڪمـٌ { تشٌيزَ ڪيٌڪ طبٌقآت / نسٍـڪآفيهً وًتوًفـٍـٍي }
ويـلآ نبدآ
هـآذي ص‘ـًورةً ـألتشيزً
 ψψψ ـأليكمـ ـألمقًآدير :
علبه بسكويت ماري
1 بسكويت دايجستف
زبده سائحه
- طبقه التشييز الاولى :
1 علبه جبنه كيري ( 24 حبه )
1 علبه قيمر ( قشطة )
1 كوب حليب
1 كيس جيلاتين
1 كوب صغير سكر
- طبقه الكريم كراميل :
1 باكيت كريم كراميل
1 كوب حليب
1 معلقه نسكافيه
- طبقه التوفي :
1 كوب سكر
1 علبه قيمر
ـأليكـمـ طريقةً ـألتح‘ـظير :
......
- اطحني البسكويت جيداَ و امزيجه مع الزبده السائحه مثل طريقه طبقه البسكويت الاعتياديه .
- لتحضير الطبقه الاولى:
سخني الحليب لدرجه الغليان ثم ذوبي فيه الجيلاتين و اخفقي الكل بالخلاط مع الجبن و القيمر و السكر ثم مديها على طبقة البسكويت و ادخليها في الثلاجه لحتى تبرد و تجمد .
- لتحضير الطبقه الثانيه :
سخني الحليب لدرجه الغليان و اضيفي له معلقه النسكافيه .
- اضيفي باكيت الكريم كراميل و اعديه بالطريقه المعتاده لعمل الكريم كراميل و استمري بالتحريك حتى يتجانس الكريم كراميل و بنفس الوقت يبرد كليا كي لا يتكتل معك لما تحطيه على طبقه التشيز .
- بعد ان يبرد و تجمد الطبقه الاولى اضيفي الكريم كراميل فوق طبقة الكريما و اعيديه للثلاجه حتى تبرد تماما و تكون جاهزه للتقديم .
- حضري طبقه الثالثه التوفي :
احرقي السكر جيدا و بعدها اضيفي عليه القيمر و استمري بالتحريك و الخفق حتى تتجانس و تصبح توفي شهي .
- دعي التوفي حتى تبرد قليلاً ( لا أن تبرد تماماً ) كي تتمكني من التحكم فيها , اضيفيها و وزعيها بحرص على الطبقات السابقه .
-زيني التشيز كيك بقطع شوكلاته , و بعد أن تبرد قدميها مع قهوه او نسكافيه بلاك .
.......
وـأن شآء ـألله ينـآل ع ـأعجـآبكمـ ـألتشيييز
ـأنتظـرً ردوًدكمـ ..
تح‘ـيـآـآتي
| |
|
ابن وايل
إدارة الموقع
في قلبي امي الله يحفظها لي
عدد المساهمات : 141
تاريخ التسجيل : 29/07/2009
العمر : 41
| | موضوع: رد: تشيز كيكـ يجنن<<يم يمي الثلاثاء 26 يناير - 15:44 | |
| معلش انا فضولي ودخلت القسم هذا وبصراحه جوعان مره
اذا جيتي مره ثانيه عطينا تشيز كيك الله يوفقك هههههه
مشكوره جدا على المقادير | |
|
قوت القلوب
عضو ما يقصر
في قلووب الملاين
عدد المساهمات : 328
تاريخ التسجيل : 22/12/2009
العمر : 40
| | موضوع: رد: تشيز كيكـ يجنن<<يم يمي الأربعاء 27 يناير - 4:50 | |
| بيعطيكي العافيه
ابن وائل يا جوعان
نبي جديدك | |
|
ابن وايل
إدارة الموقع
في قلبي امي الله يحفظها لي
عدد المساهمات : 141
تاريخ التسجيل : 29/07/2009
العمر : 41
| | موضوع: رد: تشيز كيكـ يجنن<<يم يمي الأربعاء 27 يناير - 22:17 | |
| جديدي في شنو يابنت الحجااز لاتقولين اطبخ او اجيب مقادير ترى مااعرف وين الله حاطني في الطبخ
تشكرات على المرور | |
|
موت المشاعر
مشرفة منتدى الألعاب و الالغاز
عدد المساهمات : 570
تاريخ التسجيل : 01/01/2010
العمر : 28
بطاقة الشخصية
القلب:
| | موضوع: رد: تشيز كيكـ يجنن<<يم يمي السبت 30 يناير - 16:24 | |
| ههههههههههههههههههههههههه
الله يعافكم
اسعدني توجدكم | |
|
